Comer e dormir

Comer e dormir. Histórias, planos e rotas para desfrutar

Descubra histórias, planos, dicas e notícias interessantes que preparamos na nossa secção de ‘Comer e Dormir’ para pessoas curiosas como você. Procura restaurantes com charme para desfrutar da sua próxima escapadela? Que pratos são os típicos de uma determinada zona de Portugal e, acima de tudo, onde desfrutar dos sabores que definem a nossa gastronomia mais tradicional mas também a mais vanguardista? Precisa de recomendações hoteleiras para a sua viagem de sonho por estradas e lugares de Portugal.

Nos Quilómetros que contam recompilamos as resenhas dos melhores hotéis de sonho, as casas rurais mais reconhecidas e todas as recomendações viajantes e lugares que não quererá deixar de conhecer ao longo da nossa geografia na sua próxima escapadela. Prepare as suas férias sonhadas por Portugal e decida com a nossa seleção de alojamentos e restaurantes onde desfrutar do melhor da nossa gastronomia e os melhores lugares para descansar no caminho. Paramos na nossa viagem?

Degustar vinho com sabedoria não é algo inato. Podemos ter maior capacidade para observar, cheirar e papilas gustativas mais ou menos desenvolvidas, mas para fazê-lo como um profissional é preciso ter, além do amor à vinicultura, muita formação e interesse em manter-se atualizado sobre...

Entre os vencedores dos prémios de Excelência de 2019 da Condé Nast Johansens para a Europa e Zona do Mediterrâneo estão quatro hotéis portugueses. O galardão de melhor hotel novo ou renovado (“best newcomer or back to the scene hotel”) foi atribuído ao Hotel...

Os espumantes portugueses não são verdadeiros champanhes. Afinal o Champanhe é produzido especificamente na região de Champagne, no nordeste de França. Em Portugal, a variedade deste vinho espumante é, como o próprio nome indica espumante. Selecionamos cinco espumantes portugueses que estão entre os melhores...

Como pode um país com a pequena dimensão de Portugal ter tanta variedade de pratos típicos de Natal? Polvo, bacalhau, cabrito, doces de múltiplas origens… Não devem existir muitos países com tantos pratos típicos de Natal como Portugal – sobretudo, tendo em conta o...

O título poderá ser um pouco exagerado, mas pelo menos hão de ser os petiscos favoritos de alguns dos portugueses. Até porque, português que se preze gosta de um bom petisco, o equivalente às tapas espanholas. As especialidades são particularmente saborosas na companhia daqueles...

O Queijo da Serra da Estrela é um dos mais famosos e apreciados queijos de todo o mundo. É uma delícia. Mas há normas. Muitas! Para assegurar que a sua produção se mantém nos níveis exigidos. A começar pela região demarcada em que que...

O prato que mais lembra a relação de proximidade de Portugal com o mar é a caldeirada. Os peixes que integram a composição de cada uma das diferentes receitas variam. No fundo, todos servem. Setúbal é provavelmente a capital no que toca a esta...

Na Ericeira, perto do mar, da praia e da natureza que o rodeiam fica o hotel-apartamento You and the Sea. O empreendimento turístico inaugurou oficialmente a 10 de Outubro, embora tenha aberto as portas no início de julho em regime de soft-opening. O espaço...

Portugal tem centenas para não dizer milhares de tradições gastronómicas. Cada pequena localidade tem os seus pratos especiais confecionados à moda daqui e dali. E Lisboa, a capital, não é exceção. Quer em matéria de receitas, quer em matéria de restaurantes para as saborear....

As vindimas podem já ter terminado e está na hora de provar a água-pé. Mas o enoturismo é algo que não pára. A tradição vinícola e a excelente qualidade do vinho português são reconhecidas em todo o mundo. Os prémios e distinções internacionais atestam-no....

“No dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho”. Sabe que esta frase está relacionada com a prova do vinho novo, que ainda não terminou o estágio? A chamada água-pé? Pois é. Terminadas as vindimas, em breve chega a água pé....

O antigo Soleil Peniche é agora Star Inn Peniche. A mudança vai mais longe que o nome, com alterações na estrutura e na postura da unidade. Os surfistas são o destinatário desta unidade do grupo Hoti Hoteis que está decorado com obras de artistas...