Enoturismo: Informações e novidades interessantes

Está na moda ser chef. E qualquer um minimamente jeitoso para a cozinha já começa a tentar replicar em casa as receitas apresentadas em programas de televisão, nas revistas e claro, nos livros dos mais modernos robots de cozinha do momento. Mas há alguma...

Esta semana propomos-lhe uma experiência diferente, ou melhor um conjunto de experiências. As Portugal Farm Experiences. E o que é uma Farm Experience? É uma ideia inovadora que visa levar os turistas às terras dos agricultores para ver e participar na produção, num ambiente...

Para fazer uma escapadela a dois, qualquer motivo é bom. Na companhia de quem se ama, o fim-de-semana pode ser passado em qualquer lugar, mas se a paisagem for a mais bela, melhor. Pegue no carro e siga pelas estradas fora à descoberta de...

Vem aí o Dia dos Namorados, São Valentim ou 14 de fevereiro. Para quem está numa relação a dois, seja em que fase da vida, é uma data para assinalar. Há quem leve muito a sério esta celebração e a consequência de deixar passar...

Degustar vinho com sabedoria não é algo inato. Podemos ter maior capacidade para observar, cheirar e papilas gustativas mais ou menos desenvolvidas, mas para fazê-lo como um profissional é preciso ter, além do amor à vinicultura, muita formação e interesse em manter-se atualizado sobre...

Os espumantes portugueses não são verdadeiros champanhes. Afinal o Champanhe é produzido especificamente na região de Champagne, no nordeste de França. Em Portugal, a variedade deste vinho espumante é, como o próprio nome indica espumante. Selecionamos cinco espumantes portugueses que estão entre os melhores...

As vindimas podem já ter terminado e está na hora de provar a água-pé. Mas o enoturismo é algo que não pára. A tradição vinícola e a excelente qualidade do vinho português são reconhecidas em todo o mundo. Os prémios e distinções internacionais atestam-no....

“No dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho”. Sabe que esta frase está relacionada com a prova do vinho novo, que ainda não terminou o estágio? A chamada água-pé? Pois é. Terminadas as vindimas, em breve chega a água pé....

O Oktoberfest ou Wiesn, na terá Natal, Munique, na Alemanha, é um festival de cerveja criado pelo rei bávaro Ludwig I para celebrar o seu casamento em 1914. É também, uma feira de produtos e diversões dessa mesma cidade, na região da Baviera, no...

Nas nossas viagens pelo país fora, temos vindo a encontrar recantos encantadores. O enoturismo, o turismo rural. As quintas que passaram a tirar partido das suas mais valias para proporcionar experiências memoráveis. É o caso das vindimas. A região dos Vinhos de Lisboa é...

Ao longo das décadas, as famílias, das cidades e não só, viajavam, por esta altura, para as respetivas “terras” fazer as vindimas nas suas regiões de origem. Hoje, com os laços menos apertados, essa tradicional atividade do final de setembro deixou, tipicamente, de ser...

A Gastronomia e os vinhos estão entre os produtos estratégicos para o desenvolvimento do Turismo em Portugal. Numa altura em que estamos a aproximar-nos da época das vindimas, importa recordar que o enoturismo está em desenvolvimento. Em 2013, um inquérito do Turismo de Portugal...