Gastronomia: Informações e novidades interessantes

A Adega Mayor nasce de um sonho e de uma visão. Campo Maior, região fustigada pelas inclemências do clima e pela seca, precisava deste sinal positivo. Quem ama esta terra, ama também o seu vinho e o resultado é um quinta que se exibe...

É um dos heróis de qualquer foodie que se preze e os programas de culinária não seriam o mesmo sem ele. Anthony Bourdain visitou o Porto para gravar um programa emocional que todos os habitantes da cidade e apreciadores da comida do norte têm...

Há coisa melhor do que um prato de amêijoas, com cerveja ao lado, no final de uma tarde de Agosto? O povo conta que só se deve comer marisco nos meses com a letra “R” no nome. Segundo essa lógica, Março e Setembro são...

Sagres e Vila do Bispo são paraísos para quem procura um Algarve genuíno sem perder de vista o mar. Além das belas praias e condições para a prática de uma série de modalidades, a região também seduz pela cozinha. Numa zona onde o Atlântico...

Aproveitam os altos e baixos, os belíssimos miradouros para o rio e a multidão de pequenos espaços verdes espalhados pela cidade: as esplanadas de Lisboa estão em pleno crescimento. Elas sempre existiram e os lisboetas gostam de apanhar viver a rua, mas a moda...

A famosa Ti’ Anica de Loulé, além do jeito para a costura, só podia ser uma grande cozinheira. A cidade fica a meio caminho entre a costa e a Serra do Caldeirão, com direito a colher o melhor de ambos os lados, e é...

Desde o tempo dos romanos que os caracóis já chegavam à mesa, mas estamos convictos que a melhor época para os devorar é mesmo agora! O verão só bate à porta quando temos à frente o primeiro prato de caracóis do ano e só...

Mesmo ao gosto dos portugueses, leve, fresco, equilibrado e delicado q.b., o Alvarinho é um vinho único, nascido de uma casta que só existe na Península Ibérica, e que eleva a fama do Minho a novos patamares. Se esta zona do Norte de Portugal...

São Jorge, a mais central das ilhas dos Açores, mantém-se uma ilustre desconhecida para muitos dos visitantes do arquipélago enquanto São Miguel, o Faial e até mesmo o Pico captam a maioria das atenções. Mas é, a todos os títulos, uma injustiça tremenda: São...

Podíamos dizer que temos para vocês um top das melhores esplanadas de praia mas isso era não seria completamente honesto. Com uma linha de costa fantástica, uma gastronomia que nunca nos cansamos de enaltecer e um verão que costuma durar mais do que os...

Discreta, menos conhecida e mais tranquila, Evoramonte é uma pequena ilha no meio do Alentejo. Se a região continua a manter quase intacto o seu charme e beleza originais, a pequena vila leva a tradição um pouco mais longe e mantém-se intocada pelos autocarros...

Se nunca faltarão motivos relacionados com o estômago para se regressar ao Alentejo, Montemor-o-Novo tem um bastante especial, com uma proposta algo original para a gastronomia local. Mas, ao lado do excelente vinho local, acaba por não se revelar insólito quando descobrimos os prazeres...