Partimos em busca da Truta de Boticas e encontrámos tradições e sabores ancestrais. Venha descobrir o Beça com a Goodyear.
Três rios, vida selvagem em abundância e bonitas paisagens criaram as condições especiais para as Trutas de Boticas. Passam aqui o Beça, o Terva e o Covas, alimentando as margens com as suas frescas águas. Com um parque de grande interesse, numa região rural e afastada da confusão, Boticas torna-se uma excelente opção para uma escapada em 2020. Vamos comer truta?
A zona de Boticas vai desde a serra das Alturas até ao fundo da cova de Barroso, de Leiranco ao Tâmega. A Serra do Barroso chama a atenção, mas também se sente a presença do Gerês. O Homem vive aqui há muito tempo, há sinais que já cá andava pelo séc VI a.c.. A terra é rica e, apesar da rude geografia, tem todos os condimentos a convidar à presença demorada.
Em busca da truta
O Boticas Parque foi criado na zona dos Viveiros Florestais da Relva, e a tradição das suas trutas é antiga. Aqui vive a Truta Fário (considerada como a “verdadeira truta do rio”) e têm-se realizado ações de repovoamento dos rios, de forma a reequilibrar a espécie. Além disso, devido à presença do mexilhão de rio do Norte, uma espécie rara em Portugal, foi impedida a construção da barragem de Padroselos. Assim, para além do desenvolvimento da gastronomia local, criaram-se belíssimas condições para a pesca desportiva.
O Parque de Pesca Desportiva do Boticas Parque (encerrado neste momento devido à pandemia) oferece a todos a possibilidade participar na pesca da truta comum. Habitualmente, a temporada de pesca decorre entre Março e finais de Setembro. Durante os fins de semana, o parque está aberto entre as 10 e as 13 horas e entre as 14 e as 18 horas. Durante a semana, na vertente “venda ao público”, está aberto entre as 9 e as 12 horas e as 13 e as 16 horas.
Onde comer a Truta de Boticas (e mais!)
Com três rios, pescadores e viveiros locais, nada falta à região para ser exímia na arte de levar a truta até à mesa. Mas não se fica por aqui. Comecemos pelo famoso Vinho dos Mortos, enterrado desde a colheita até Junho, num estágio muito especial. Depois há a vitela, o porco bísaro e o cabrito, não terá dificuldade em encontrar boas propostas. Mas fiquemo-nos, para já, pela truta. Pergunte aos locais onde se come a melhor, não haverá gente melhor informada, mas, como forasteiros de passagem pela região, assinalamos estes:
Restaurante” Rio Beça”
Estrada Nacional 311 Nº 33
5460 – 125 Carreira da Lebre
www.albergariariobeca.com
Restaurante” Abstrato”
Rua Gomes Monteiro, 3
5460-304 Boticas
www.boticashotel.com
Taberna “Ti João”
Rua do Lameirão, Nº 1
5460 – 130 Carvalhelhos
www.tabernatijoao.pt
Restaurante” Marialva”
Rua 5 de outubro, Nº 32/34
5460 – 304 Boticas
www.marialva.com
O que mais fazer no Boticas Parque
Se deseja descobrir a área, é possível descobrir os caminhos terrestres ou andar de bicicleta nos arredores. O Boticas Parque tem 60ha disponíveis para longos passeios na natureza. Há moinhos, estábulos, vida selvagem, parques de merendas e mais para visitar.
A Celtiberus organiza caminhadas guiadas e interpretativas, passeios de kayak no Beça e ainda passeios noturnos. Vale a pena ainda a visita à Igreja das Covas de Barroso, à ponte romana de Pedrinha ou ao Centro de Interpretação da Cultura Castreja. Fora do parque, as paisagens do Alto Tâmega seriam, por si só, motivo de visita à região.
Onde ficar e o que visitar em Boticas
Localizado em Boticas, na Região Norte, a cerca de 2,2 km do Spa Termal de Carvalhelhos, o Boticas Parque Natur Houses disponibiliza acomodações com acesso Wi-Fi gratuito, um parque infantil, um jardim e estacionamento privado gratuito. Todas as unidades incluem uma área de estar, uma área de refeições e uma cozinha totalmente equipada com várias comodidades como micro-ondas, frigorífico, placa de fogão e torradeira. Possuem também uma varanda com vista para o rio.
A Quinta do Cruzeiro, também conhecida por Casa dos Silvas, tem um lagar de vinho, uma adega, um alambique, e uma série de outros edifícios da vida rural. É possível ver ainda engenhos de serrar madeira, maçar o linho e até uma sistema de produção de electricidade através do movimento da água.
O Centro de Artes Nadir Afonso aloja parte do espólio do pintor, alberga exposições temporárias e tem um pequeno auditório. A sua arquitetura é singular nesta paisagem, mas integra-se em total harmonia com esta.
Em redor do Vale do Terva, encontramos ainda um Parque Arqueológico. Ficam aqui o Castro de Sapelos, um das estruturas fortificadas mais impressionantes do concelho, e as Minas do Limarinho, de origem Romana.
Como chegar
Através da A24, vindos de Espanha ou de Portugal, terminando o percurso pela ER 311. Coordenadas de GPS: 41°40’51.0″N 7°42’47.4″W. O acesso é fácil, Mais difícil é voltar para casa e deixar para trás as trutas e paisagens de Boticas!
