Comer e dormir

O Leitão Assado não é tradição só da Bairrada. Para além do eixo que se desenhou em torno do IC2, Negrais tem também o seu ex-libris e a boa cozinha chega a quase todo o lado

A Rede de Capitais de Grandes Vinhedos premiou o Monverde – Wine Experience Hotel com um dos seus galardões “Best of Wine Tourism 2016”, salientando-o entre quase 400 outros nomes a concurso. A organização considerou que, passar

Na nossa busca por marisco e peixe bem confecionados, de forma genuína e original, vamos ter sempre que passar por Vila Real de Santo António, Altura ou Castro Marim. Bem abrigado entre Espanha e o mar,

Setúbal é destino por excelência quando o tema é comer bom peixe. O porto desta cidade a Sul do Tejo tem a boa fama de receber sempre os melhores “frutos do mar” e, entre a maresia

A Casa da Ínsua é um hotel de charme (e que charme!), um museu, um produtor de vinhos reconhecidos, um centro para quem quer vir perceber mais sobre o queijo e, acima de tudo, um dos

O seu nome tem uma sonoridade tão infrequente como o seu sabor. Aquele é fonte ainda de discussões amargas à volta das boas mesas do país: falamos de uma deliciosa iguaria ou de uma brincadeira culinária

No coração do Douro, a Quinta das Tecedeiras é muito digno exemplo de como uma tradição secular pode ser renovada sem ser atropelada ou sequer mal tratada. Os vinhos aqui produzidos são magníficos (e premiados) ícones

Se a tradição religiosa da Páscoa coloca forte ênfase no jejum, o Alentejo encarrega-se de celebrar o fim da Quaresma com uma das pérolas maiores da gastronomia nacional. O hábito varia de acordo com a região,

Depois muitas histórias vividas com palco nas tascas do Porto, chegámos a uma conclusão óbvia, quase uma verdade de La Palice: não se conhece verdadeiramente uma cidade sem mergulharmos nos seus hábitos mais populares. E, se

Buddha Eden é uma proposta singular, não só por ser o maior jardim oriental da Europa, mas também por que nos chega de um dos mais conceituados e tradicionais produtores de vinho portugueses, a Quinta da

O Alentejo está em grande na imprensa internacional: este mês aparece como uma das 52 propostas que a Lonely Planet considera imprescindíveis em 2016 e a Wine Enthusiast, reputada revista para enólogos e “curiosos” do vinho,

Como bons cavaleiros da Távola Gastronómica continuamos a procurar os pratos mais adequados para enfrentar o inverno de lés a lés de Portugal. Já falamos por cá do cozido à portuguesa e dos melhores locais para